sábado, 22 de outubro de 2011

Guacamole


15 min.
O Guacamole é um prato típico no México, pode ser usado como guarnição ou acompanhamento.




Ingredientes


  • 2 unidade(s) abacate maduro
  • 2 unidade(s) dentes de alho amassados
  • 2 unidade(s) tomates vermelhos sem pele e sem semente, em cubos
  • 1/2 unidade(s) cebola picada
  • 1 colher(es) de sopa coentro fresco picado
  • 1 colher(es) de sopa cebolinha picada
  • sal e pimenta malagueta a gosto
  • 4 colher(es) de sopa suco de limão

Modo de preparo

1
Amassar o abacate, misturar os demais ingredientes.
2
Servir com nachos ou torradinhas.

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